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関西カレー保安協会

Place： 大阪市

 SAVE THE CURRY　守らなあかん カレーがあるねん。

スパイスカレーの聖地として知られる大阪をはじめ、近年盛り上がりを見せている関西のカレーカルチャー。カレーとカレーの作り手に愛と感謝とリスペクトを捧げ、関西の宝である「カレー」を勝手に守るべく、カレーという料理そのもの、店、人、カルチャーの魅力を発信するプロジェクトです。
2025年の大阪・関西万博を見据え、日本全国はもとより世界に向けて、関西2府4県のカレーに関する情報をまとめ、カレーの魅力を多角的に発信。関西で独自進化を遂げ続けるカレー文化の継承と発展に寄与していくための活動を行なっています。

プロジェクト発足の経緯

ボーダーレス、ジャンルレスでフリースタイルな関西カレーカルチャー。個人経営や副業でカレー店をしている人が多く、人知れず悩みを抱えていたり、情報発信に手が回らないなど、“カレー以外のことは不器用”なカレー店が多いという実情を、どうにか救済したい！という想いからプロジェクトが発足しました。また、カレーファン同志の情報交換の場を増やし、店への入りにくさなどハードルの高さを感じているビギナーに向けた情報発信をする「カレー案内人」を増やすための活動です。

プロジェクトの活動内容

カレーの作り手とカレーを愛する人たちと語り、活動の輪を広げていくためのカレー交流会「SAVE THE CURRY」を定期的に開催。LINE公式アカウントでの情報発信や、カレーを愛するAI「マモルくん」の開発、カレークイズに挑戦できる「関西カレー検定」を配信中。
また、大阪のカレーの歴史や、カレー屋店主の魅力を伝えるための冊子「咖喱人 – CURRY PEOPLE」も発行予定です。

2025年大阪・関西万博に向けた今後の展望

関西カレースタンプラリー「まちごとカレーパビリオン（仮）」や、観光客に向けて関西のカレー店を案内する「カレー案内所」と、街でオープンなカレートークをするストリートラジオ「関西カレー調査報告会」を定期的に行います。

主催関西カレー保安協会
公式サイト関西カレー保安協会
LINE公式アカウント

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